今年もありがとうございました。

2022.12.31

本日おせちをお渡しして今年最終の営業を終了しました。
本当に今年もありがとうございました。

コロナの影響で今年も大変な事もありましたが皆様のおかげで11月12月は過去最多を上回るご注文、お問い合わせを頂きました。
たくさんのご注文ありがとうございました。
しかし多数のご注文をお断りしてしまい申し訳ありませんでした。

2023年はソネスは1月7日、
イコネは1月5日より通常営業致します。
尚、スタッフは1月4日から店舗におります。
お気軽にご連絡ください。

まだ日常とは違う日々ですが、
「食」の可能性を信じて、
自分たちだからできる事を
自分たちにしかできない事を
スタッフと共に励んでまいります。

2023年もどうぞ宜しくお願い致します。

株式会社ソネス  木下雄貴

画像は今年もカシュカシュさんから頂いた正月飾りです。

年内ケータリング受付終了のご案内

2022.12.17

12月も中旬になり、日々寒くなってきました。

連日本当にたくさんのご依頼ありがとうございます。

12月ですが、多数のご依頼により全日程受付終了となりました。

本当にありがとうございました。

おせちは引き続き20日までご予約承っております。

年明けは1月4日からの営業となります。


ラストスパート頑張ります!!!

特注ケーキ

2022.12.15

 

 

先日ご依頼を頂いて特注の特大ケーキをお持ちしました。

定期契約を頂いている企業様で平日は毎日お弁当を納品させて頂いているのですが、

新しいオフィスにお引越しという事で180名様サイズの特大ケーキをご依頼を頂きました。

画像は盛り付け前です。

 

ウェディングやお誕生日などでご依頼頂く特注ケーキの6倍サイズで横幅は120センチ!

あまりの大きさに3分割してスタッフ4名で搬入しました。

 

スタッフのあかりちゃんとあづきちゃんが現場で仕上げ。

展示後に180カットしてみなさまに召し上がって頂きました。

あかりちゃん、あづきちゃんお疲れ様でした。

みなさまありがとうございました。

カンファレンス様ケータリング

2022.12.14

先日ご依頼を頂いて業務提携先のカンファレンス様よりご依頼でケータリングに伺いました。

現在、15社様の業務提携先様、定期契約先様と契約をさせて頂いておりますがこちらはかなり大きな会場をお持ちのカンファレンス様です。

今回は約400名様のパーティー。

開催時間が短めという事でお料理は半数程度でご用意しました。

それでもドリンクも含めるとかなりの物量で2台で2往復でしたが、遅れる事なく無事に開催できました。

ありがとうございました。

クリスマスメニュー

2022.12.12

JR九州様からのご依頼により、九州が世界に誇るクルーズトレイン

「ななつ星in九州」

の旅の始まりである博多駅ラウンジ「金星」にて、ケータリングを

させて頂くようになり3ヶ月近くたちました。

月に数回、伺っておりますがスタッフのみなさまのお客様に対する誠実な姿勢は

本当に勉強になります。

クリスマスが近くなり、「福岡産あまおう」を使用した新しいメニューを

仕込みをしてくれています。

旅の始まりとして良い思い出になりますように。