親愛なる皆様今年も宜しくお願い致します。

本日7日よりカフェソネスも通常営業を開始しました。

カフェ営業もケータリングもそしてまた新しい事も始めていけたらと思います。

コロナ前とはもう同じには戻らないかと思います。

でも「食」の価値はなくならない。

スタッフと共に「食」の新しい可能性を探していきたいと思います。

早速、今年最初のケータリングに伺いました。

新年らしい限定メニューで

「丹波産黒豆」や「数の子」をなどをケータリング仕様に華やかに仕上げました。

今だけ兎の置きものも。

今年もどうぞ宜しくお願いいたします。

本日おせちをお渡しして今年最終の営業を終了しました。
本当に今年もありがとうございました。

コロナの影響で今年も大変な事もありましたが皆様のおかげで11月12月は過去最多を上回るご注文、お問い合わせを頂きました。
たくさんのご注文ありがとうございました。
しかし多数のご注文をお断りしてしまい申し訳ありませんでした。

2023年はソネスは1月7日、
イコネは1月5日より通常営業致します。
尚、スタッフは1月4日から店舗におります。
お気軽にご連絡ください。

まだ日常とは違う日々ですが、
「食」の可能性を信じて、
自分たちだからできる事を
自分たちにしかできない事を
スタッフと共に励んでまいります。

2023年もどうぞ宜しくお願い致します。

株式会社ソネス　　木下雄貴

画像は今年もカシュカシュさんから頂いた正月飾りです。

12月も中旬になり、日々寒くなってきました。

連日本当にたくさんのご依頼ありがとうございます。

12月ですが、多数のご依頼により全日程受付終了となりました。

本当にありがとうございました。

おせちは引き続き20日までご予約承っております。

年明けは1月4日からの営業となります。

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ラストスパート頑張ります!!!

 

 

先日ご依頼を頂いて特注の特大ケーキをお持ちしました。

定期契約を頂いている企業様で平日は毎日お弁当を納品させて頂いているのですが、

新しいオフィスにお引越しという事で180名様サイズの特大ケーキをご依頼を頂きました。

画像は盛り付け前です。

 

ウェディングやお誕生日などでご依頼頂く特注ケーキの6倍サイズで横幅は120センチ！

あまりの大きさに3分割してスタッフ4名で搬入しました。

 

スタッフのあかりちゃんとあづきちゃんが現場で仕上げ。

展示後に180カットしてみなさまに召し上がって頂きました。

あかりちゃん、あづきちゃんお疲れ様でした。

みなさまありがとうございました。

先日ご依頼を頂いて業務提携先のカンファレンス様よりご依頼でケータリングに伺いました。

現在、15社様の業務提携先様、定期契約先様と契約をさせて頂いておりますがこちらはかなり大きな会場をお持ちのカンファレンス様です。

今回は約400名様のパーティー。

開催時間が短めという事でお料理は半数程度でご用意しました。

それでもドリンクも含めるとかなりの物量で2台で2往復でしたが、遅れる事なく無事に開催できました。

ありがとうございました。