特設サイトオープンと当日ご予約状況と感染対策について2020.08.01
「ケータリングショーの特設サイトをオープンしました！」
石川さん、三笠さん、平澤さん、澤田さん皆さま本当にありがとうございました。
特設サイトよりケータリングサイトのご予約を申込み頂けます。
「ご予約状況と当日の感染対策について」
ご予約枠を
一般のお客様
同業のお客様
法人のお客様
4名様以上のお客様
の3つに分けて予約枠をそれぞれご予約しております。
すでに数十名の多数の同業のお客様よりもご予約を頂いております。
ありがとうございます。
大歓迎です！ぜひともにこの状況を乗り越えていけるように情報交換させてください。
法人のお客様は必ず御社名を記載ください。
○ ご予約可能です。
△ 残り僅かです。
✕ 受付終了しました。
12:00〜13:00
一般のお客様 ○
同業のお客様 ○
法人のお客様 ○
4名様以上のお客様 ○
13:00〜15:00
一般のお客様 △
同業のお客様 ✕
法人のお客様 ○
4名様以上のお客様 ✕
15:00〜17:00
一般のお客様 △
同業のお客様 △
法人のお客様 ○
4名様以上のお客様 △
16:30〜18:00
一般のお客様 ○
同業のお客様 ○
法人のお客様 ○
4名様以上のお客様 ○
福岡でも日々感染が広がり不安な日々ですが、当日「ケータリングショー」では
絶対にクラスターをおこさせないために
感染対策を可能な限りご用意してお待ちしております。（マスクは必ず着用お願いいたします。）
●お客様お一人様にひとつフェイスシールドをご用意。装着しての入場お願い
●ゴム手袋（アレルギーの方はビニール手袋）をご用意。装着しての入場お願い
●会場のご来場人数を調整して密にならない様にする
●来場の際に非接触式体温計にて検温
●出勤時のスタッフの検温
●料理はすべて雑菌の繁殖がないように調理後に急冷して保存
●セッティングスタッフはマスク、手袋、フェイスガードを着用
●会場全体を弱酸性次亜塩素酸水溶液を噴霧して消毒
●HEPAファルター&プラズマクラスターの空気清浄機を設置して会場全体の空気清浄
●会場の常時換気する
●試食コーナーは使い捨ての小皿を使用して共用トングなどを使用しない。
日本一周お弁当2020.07.29
11:30から販売している旅行に行きにくい今だからこそ
「お弁当で旅行気分を」
でご用意している
日本一周お弁当と世界一周お弁当680円
今日は
「鹿児島お弁当 680円」
奄美名物の鶏飯（鶏のお出し付き！）、豚味噌、
がね（さつまいものかき揚げ）、とんこつ（豚軟骨
の味噌煮）などなど。
とんこつは芋焼酎を隠し味に。
同じ九州でも食べたことのない味味かもしれません。
ソネスのお弁当で今日も旅気分味わいませんか？
ソネスのコロナ対策ケータリング2020.07.29
先日、ご依頼を頂き博多の会議室でケータリングに
伺いました。
今回は基本的にトングが必要ない
「コロナ対策のケータリング」です。
装飾などの華やかさは大切に残して全てを皿や小分
けにして感染対策をしっかりしつつ、ソネスらしく
サプライズ感のあるケータリングにしました。
不特定の人が集まる外食はなかなか難しく場合もあ
るかもしれませんが、オフィスや会議室で感染対策
をしっかりして華やかなケータリングをご用意でき
ます。
ぜひご検討ください。
只今、コーディネートケータリングを中心に
「ソネスケータリング」のコロナ対策を取り組んで
います。
できる対策はすべて取り組んで少しでも安心して頂
けるケータリングをご提供いたします。
□店内にて
●出勤時のスタッフの検温
●アルコールと弱酸性次亜塩素酸水溶液を使用した
店内消毒の徹底
●マスク、手袋つけての調理。
●HEPAファルター&プラズマクラスターの空気清
浄機で店内を空気清浄
●料理はすべて雑菌の繁殖がないように調理後に急
冷して保存
□会場にて
●セッティングスタッフはマスク、手袋、フェイス
ガードを着用
●ビニール手袋、アルコール設置
●会場全体を弱酸性次亜塩素酸水溶液を噴霧して消
毒
●HEPAファルター&プラズマクラスターの空気清
浄機を設置して会場全体の空気清浄
●小皿料理を中心にしてトングの使用を減らす
●非接触式体温計を無償貸し出し
(体温計はご要望時)
皆さまにお知らせ2020.07.27
親愛なる皆さま
営業時間と店休日変更のご案内と
皆さまにお願い。
いつも本当にありがとうございます。
8月より
カフェソネス
11:30〜19:30 ラストオーダー
イコネ
月曜〜金曜日
12:00〜14:30 ラストオーダー
18:00〜22:00 ラストオーダー
土曜日、日曜日 店休日
と変更になります。
そして皆さまにお願いがございます。
ご存知の通り、コロナウイルスが全国的に感染が拡大が広がっています。
現在、スタッフの検温や店内換気などできる限りの対策を講じておりますが、
皆さまに安心してご利用頂く為に
ご来店の際に皆さまにも非接触型体温計にて検温をさせて頂きます。
絶対に店内でクラスターは発生させません。
皆さまのご協力よろしくお願いいたします。
天神ケータリング2020.07.26
先日、天神にてケータリングのご依頼を頂きました。
オープニングパーティーという事で華やかな仕様でご用意しました。
ありがとうございました。
8月27日開催予定の
「ソネス ケータリングショー」
本当にたくさんのご予約ありがとうございます。
まだ1ヶ月以上先になりますが連日たくさんのお問
い合わせを頂き、時間によっては定員があと僅かに
なりました。
そこで開催時間を増やして
12:00〜13:00
13:00〜15:00
15:00〜17:00
16:30〜18:00
の4部制にいたします。
時間、ご来店人数により早期に受付終了になる時間
もございます。
ご予約制になっておりますので必ずご予約をお願い
いたします。
今回、開催にあたり感染対策をしっかりおこない、
密を避ける為に各時間ともに会場に入る人数を制限
しております。
予約制になっておりますがタイミングにより少々、
表でお待ち頂く場合もございます。
予めご了承くださいませ。
ケータリングの可能性はとても大きいです。
きっと皆様の会場でゲストの皆様に喜んで頂けるサプライズ感に溢れたパーティーをできる限りの感染対策をしてご案内いたします。
ぜひ感じてください。
皆様のご予約お待ちしております。