Blog ブログ Blog ブログ

ハロウィンケータリング2025.11.04

先日ご依頼を頂き、ハロウィンパーティーをさせていただきました。

ガイコツをメインに少しホラーにでも美味しくご用意しました。

紫芋の怪獣オープンサンド
指ウインナーバーガー
ガイコツおにぎり etc

とても喜んで頂きました。

ありがとうございました。

弥生ケータリング2025.10.28

先日、ご依頼を頂きランチのケータリングをさせていただきました。

今回は弥生時代の遺跡にてファミリー向けのイベントのお食事。

弥生時代をイメージに当時の食べられていたものをベースに現代風にアレンジしました。

当時はおそらく調味料などもなかったかと思いますので、なるべく味付けはシンプルに。

ただお子様が美味しく食べていただきたいので食べやすく調整しました。

魚も川魚を串焼きに。

野菜や木の実、貝や魚が主要な食べ物らしく、それぞれメニューに盛り込みました。

今回は現地には伺えませんでしたが、皆様に喜んで頂けたとのことで安心しました。

ありがとうございました。

店内パーティー2025.10.24

先日、ご依頼を頂き店内の貸し切りパーティーをさせて頂きました。

おかげさまで貸し切りパーティーも増えて、館内ご利用以外のお客様のご予約も増えてきました。

普段ケータリングに行く機会が少ない、お昼メインのアルバイトの方も参加できるので、

良い経験になります。

全国からや海外からのゲストも多いので、福岡や九州にちなんだメニュー、ベジタリアンやハラルメニューもご依頼が多いです。

福岡の良い思い出になる様に頑張ります!いよいよ年末にむけてお問い合わせも連日頂いております。

受付終了日も増えてきておりますのでご検討のお客様はお早めのお問い合わせをおすすめ致します。

ソネスのおせち 20252025.10.10

今年もソネスおせちのご予約開始しました!

物価高の昨今ですが、日頃の感謝をこめて昨年と同額でご用意しております。

今年も気持ちを込めてご用意致します。

是非ご検討ください。

大濠公園能楽堂ケータリング2025.10.07

 

先日、ご依頼を頂き大濠能楽堂にケータリングに伺いました。

学会のケータリングで初日はパーティー2日目〜6日目までは

ランチブッフェ、ヴィーガン弁当、コーヒーサービスと数日間にわたるケータリングでした。

能楽堂からの景色は日毎に晴天、曇り空、雨と眺める風景は変わらずですが、

移りゆく景色は趣きがあり、改めて大濠公園の魅力を知ることができました。

ケータリングも好評で特にパーティーとスタッフが日替わりで用意してくれたヴィーガン弁当はとても好評でした。

今回も本当にありがとうございました。