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ケータリングショー無事に終了しました。2021.11.25

先日、「ソネス ケータリングショー2021」
本当にたくさんのご来場ありがとうございました。

今回は「GARDEN(ガーデン)」をコンセプトにソネステラスにコーディネートケータリングを。イコネに試食コーナー、ソネスにドリンクと他展示をおこないました。

昨年同様200名様をはるかに超えるのご来場を頂いて大盛況で事故もなく、無事に終わる事ができました。

ホテル様や他企業様から多数の業務提携のお話やホームパーティーのご相談、

ケータリングについてのご意見や見学にきた学生の皆さんからの質疑応答などたくさんの方々とお話をさせて頂きました。

世界は今までの価値観から新しい価値観へ変わってきています。
いま飲食業界も新しい価値観の中で模索していかないといけません。


レストランなどの専門店にはもちろんクオリティなど及ばないかもしれませんが、丁寧に気持ちを込めて作り、

サプライズ感をもって付加価値を加えて、どこにもない私達しかできない仕事をやっていけるように頑張ります。
今後ともよろしくお願い致します。

いよいよです。2021.11.17

 

先日、リニューアル工事が終わりイコネの引き渡し式でした。
素晴らしい店になりました。

宮城さん、町谷さん、吉村さん、鈴木さん、スタッフの皆様
本当にありがとうございました。

来週からのオープンになります。
新しいイコネぜひお楽しみに。

そしていよいよ金曜日は
「ソネス ケータリングショー」
が開催されます。

平日にかかわらず、200名様以上のお問い合わせ、ご予約を頂き楽しいイベントになりそうです。

あと僅かですが、2部〜5部はまだ若干予約可能です。
ぜひご予約お待ちしております!

ラストスパート頑張ります!!

おせち専用サイトオープンしました。2021.11.05

「ソネス、イコネのおせち2021」おせちの専用サイトがオープンしました!

上記のおせち専用バナーよりご覧下さい。

石川さん、三笠さん、ニューロマジックのスタッフの皆様本当にありがとうございました

。今年は価格は据え置きでさらに華やかに豪華に仕上げました。ぜひご賞味ください。

ソネスケータリングショー予約状況2021.11.02

 

「ソネスケータリングショーの予約状況」

連日本当にたくさんのご予約ありがとうございます。
すでに定員の6割ほどのご予約を頂きました。
ですがまだまだご予約可能です。
ご興味のある方はぜひお気軽にご予約ください。
法人様、一般の方、同業の方大歓迎です。

ご予約の際は以下のご予約状況をご確認くださいませ。

法人のお客様
一般のお客様
同業のお客様
それぞれ予約枠がございます。

○ 予約可能です。
△ 予約可能ですが残り少ないです。

●1部(12時〜13時)残り僅か
法人のお客様 △
一般のお客様 受付終了
同業のお客様 受付終了

●2部(13時〜14時)
法人のお客様 ○
一般のお客様 △
同業のお客様 △

●3部(14時〜15時)
法人のお客様 ○
一般のお客様 ○
同業のお客様 △

●4部(15時〜16時)
法人のお客様 ○
一般のお客様 ○
同業のお客様 ○

●5部(16時〜17時)
法人のお客様 ○
一般のお客様 ○
同業のお客様 △

●6部(17時〜18時)受付終了
法人のお客様 受付終了
一般のお客様 受付終了
同業のお客様 受付終了

ソネス、イコネのおせち20212021.10.26

「ソネス、イコネのおせち 2021」

只今専用サイトを制作中ですが、取り急ぎこちらにてご紹介とご予約を開始致します。

今年は価格は据え置きで鮑や柿豚、デザートなど今迄以上に更に豪華にグレードアップしてご用意いたしました。

※画像で三の段が空間が空いておりますがご用意の際にはプライムビーフの赤ワイン煮込みが入ります。

三段重  20000円(税込み21600円)

二段重  15000円(税込み16200円)

12月20日締め切り
限定販売ですので販売数に達し次第終了致します。

●受け取りについて

日時:12月31日(木) 11:00~15:00
場所:カフェソネス

また、先着20名様限定で配達を承っております。

福岡市内限定で、配送費用1,000円(税込)で受付いたします。

12:00~15:00
*お時間の指定はできません。

●キャンセルについて

ご予約内容の変更・取り消しは、12月23日(水)まで受け付けております。
以降のキャンセルはキャンセル料がかかります。
7日前~4日前10% 3日前20% 2日前30% 前日50% 当日100%

新年のお祝いに皆様に喜んで頂けるように、心を込めてご用意いたします。
今年は三段重と二段重のおせちをご用意しました。
新年のお祝いに皆様に喜んで頂けるよう、
今まで培ってきた経験をもとに、心を込めてご用意いたします。
和食も洋食もスウィーツも楽しめる内容になっております。
限定販売ですので、ぜひお早めのお申し込みをお待ちしております

一の段

・伊勢海老の姿蒸し
・吉井町リバーワイルドの柿豚のパテ・ド・カンパーニュ
・ローストビーフ
・鴨のスモーク
・スモークチーズ
・スモークナッツ
・ベーコンとほうれん草のキッシュ
・ドライイチジクの赤ワイン
煮とクリームチーズのデッ プ(クラッカー添え)
・鰆のエスカベーシュ
・スモークサーモンと焼きパプリカ、オリーブのマリネ
・紫キャベツとレーズンの ラペ
・彩り野菜のピクルス

二の段

・海老の旨煮
・あわびの酒蒸し
・いくらの醤油漬け
・数の子
・長崎産からすみ
・鰤の漬け焼き
・丹波産黒豆煮
・栗きんとん
・牛のしぐれ煮
・松風焼き
・ごまめ
・紅白なます
・紅白蒲鉾
・たたき牛蒡

※画像で三の段が空間が空いておりますがご用意の際にはプライムビーフの赤ワイン煮込みが入ります。

三の段

・ちらし寿司
・筑前煮
・プライムビーフのの赤ワイン煮
・ソネスのガトーショコラ