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天神ケータリング2019.02.11

先日、ご依頼を頂いて赤坂のオフィスにケータリングのご依頼を頂きました。
お祝いということでグリーンとドライ
フラワーを組み合わせで華やかに。
新しいメニューも組み合わせてご用意しました。

本当におめでとうございました。

そしてありがとうございました。

シルク・ドゥ・ソレイユ2019.02.06

箱崎宮外苑にて開催される『シルク・ド

ゥ・ソレイユ』
以前一度だけ拝見しましたが本当に素晴ら

しい。
異世界のサーカスの世界を見せてくれま

す。
今回、ご依頼を頂いて設営チームの皆さん

のフードサポートをしています。
日に日にできあがる巨大なテント。
一度見に行く価値はありますよ。

博多ケータリング2019.01.30

先日、博多の麻生専門学校にてケータリン

グに伺いました。

シンプルな装飾のプランですが植物を横に

ずらしただけでも微妙な変化があって、あ

わせて他の備品のバランスも変わるので新

鮮でした。

バリエーションは無限なのでしょうがもっ

と勉強しないと。

終わりのない仕事は大変だけどやはり楽し

いですね。

筑紫野ケータリング2019.01.27

 

先日、イオンモール筑紫野様からのご依頼

で10周年パーティーをケータリングさせて

頂きました。


今回は総勢400名様と僕らとしては最大級の

ケータリングです。


ニースから頂いた桜を中心にイオンモール

の壮観さとめでたい大切な日を芽吹き華や

かにダイナミックに盛り付けました。


3箇所にわけておよそ3000ピースほどの

様々なピンチョスを盛り付けました。


たくさんの方々かいらして頂いて和やかで

楽しいパーティーでした。
本当におめでとうございました。

イコネリニューアル22019.01.21

 

 

 

イコネのリニューアルの二つ目は旬のフル

ーツを使った『フルーツサワー』です。

定番のレモン、グレープフルーツを始め、

今はイチゴやみかん、いちじくなどシーズ

ンごとにおすすめのフルーツを使用したサ

ワーです。

価格は500円からなのでお気軽に。

アルコールの強弱はもちろん、ノンアルコ

ールサワーにもできます。

ご要望ならば日本酒ベースでも。

串揚げとフルーツサワーの2本柱が新しい

リニューアルのメインですが他にもアラカ

ルトメニューがリニューアルしました。

ソネスも2本柱のリニューアルがもうすぐ

始まります。

お楽しみに。