安心院スローフードイベント無事終了しました。

先日の大分安心院町のフードイベント
「EAT AJIMU」無事に終了しました。

なんと2日で予約が終了したとの事。

本当にたくさんのご来場ありがとうございました。

農泊の皆さんのお料理は素材の優しい味付けでどれもとても美味しくて、

そのお料理を私達でパーティーらしく華やかになるようにコーディネートをさせて頂きました。

この不安感のある今だからこそ、農業にしても飲食にしても、
考える事。
行動する事。
の大切さを改めて感じました。

最後の写真はお世話になった
「ドリームファーマーズ」
の宮田さんと安倍さんと共に。

お二人の会社はは葡萄農園を営みながら、加工や販売、イベント、農泊など6次産業をされている素晴らしい企業です。

最後にこのようなご依頼を頂いた
「ダイスプロジェクト」
の白石さん、都甲さん、スタッフの皆さま、本当に貴重な経験ありがとうございました。

これからもこのご縁を大切にしていきたいと思います。

本当にありがとうございました。