リゾートケータリング

2020.07.09

先日、糸島にケータリングに伺いました。

昨年に引き続いてのご依頼です。

リゾート感のあるケータリングでした。

ありがとうございました。

只今、コーディネートケータリングを中心に

「ソネスケータリング」のコロナ対策を取り組んで

います。

できる対策はすべて取り組んで少しでも安心して頂

けるケータリングをご提供いたします。

□店内にて

●出勤時のスタッフの検温

●アルコールと弱酸性次亜塩素酸水溶液を使用した

店内消毒の徹底

●マスク、手袋つけての調理。

●HEPAファルター&プラズマクラスターの空気清

浄機で店内を空気清浄

●料理はすべて雑菌の繁殖がないように調理後に急

冷して保存

□会場にて

●セッティングスタッフはマスク、手袋、フェイス

ガードを着用

●ビニール手袋、アルコール設置

●会場全体を弱酸性次亜塩素酸水溶液を噴霧して

消毒

●HEPAファルター&プラズマクラスターの空気清

浄機を設置して会場全体の空気清浄

●小皿料理を中心にしてトングの使用を減らす

●非接触式体温計を無償貸し出し

(体温計はご要望時)