リニューアルプロデュース

2020.09.18

とある施設のカフェをリニューアルプロデュースのご依頼を頂いてメニューの試作中。

来年オープン予定でしたがコロナの影響で予定が延びたのでそれまでに

スタッフの練習を兼ねて数回のプチリニューアルの準備を進めています。

今回、建物から大きく改装してのオープンなので東京のデザインチームと

月に1回のZOOMミーティングでコンセプトやデザインイメージを話し合っています。

施設として健常者も障害者も利用しやすいユニバーサルデザインを。

地域にとっても必要とされる施設を。

自分が運営するわけではないので責任も大きいです。

いいカフェを作りたいと思います。