会議場ケータリング2025.03.25

先日、ご依頼を頂いて福岡国際会議場でケータリングをさせて頂きました。
昨年5月に福岡国際会議場の1階に「ソネス ポートサイド」をオープンして毎月たくさんのケータリングを会場内にてさせて頂いておりますが、新しいスタッフもなれてかなりスムーズにご用意出来るようになりました。

九州最大のカンファレンスだけに大きな規模だと1000名様を超えます。
アットホームなケータリング
大規模なケータリング
様々なご依頼があり、日々飽きないのでケータリングはやはり楽しいです。

今回も画像からは分かりにくいですが、やや変則的なケータリングでした。
詳しくは書けないですが、ご要望にお応えできた様で好評でした。
ありがとうございました。
花見限定オードブル2025.03.15
花見オードブルは好評の為に今年の分は全て受付終了となりました。
ありがとうございました。

「ソネスの花見限定オードブル」
長かった冬ももうすぐ終わり、やっと春の季節の訪れを感じる様になりました。
今年も華やかな花見オードブルをご用意しました。
3種の手毬おはぎ、黒毛和牛のローストビーフ、逆さいなり、春キャベツのトルティーヤなど季節を大切に特別なメニューをご用意しました。
3月23日(日)〜4月20日(日)の期間限定のオードブルです。
是非ご賞味ください。

「ソネスの花見限定オードブル盛り合わせ」 6名様 税込み12000円
3種の手毬おはぎ
黒毛和牛のローストビーフ、逆さいなり、自家製スモークナッツ、
ポルペッティーニ、旬菜のミニキッシュ、菜の花のミモザサラダ、
サーモンのエスカベッシュ、春キャベツのトルティーヤ、
海老のチリソース、ピクルス、唐揚げ&ポテト
日替わりクリームチーズ&クラッカー、
トマト、モッツァレラのピンチョス、他

⚫︎特別メニューの為にご注文は5日前にお願い致します。
⚫︎配送承ります。3キロまで配送費無料
⚫︎舞鶴公園、西公園、中央公園などお花見会場の配達は駐車が難しい為、道路お渡しとなります。
⚫︎会場によっては渋滞などの交通事情により配達が遅れる場合がございます。
⚫︎仕入れなどによりメニューが一部変わる場合もございます。
ななつ星お弁当2025.03.06

以前よりお食事のご依頼を頂いている
JR九州様のクルーズトレイン「ななつ星in九州」
ツアー最初の食事を担当させて頂いています。
今回、ご依頼を頂きお子様のお弁当をご用意しました。
じつは約12年間、沿線からななつ星に手を振って頂いていたうきは市の保育園が休園になるという事になり、
博多駅にお招きしておもてなしをするという事で特別なお弁当をご用意しました。
電車の切り抜きを探してお子様お弁当をご用意。
みなさまにとても喜んで頂けました。
休園は寂しいですが、お子様達には今までの心のつながりはきっと大切な思い出になるはず。
私たちのお弁当も思い出に残ってくれたら嬉しいなあ。
本当にありがとうございました。
アルバイトスタッフ募集2025.02.17

「ソネスポートサイド アルバイトスタッフ募集」
ソネスポートサイドではアルバイトスタッフを募集します。
昨年5月にオープンして日々スタッフと共に試行錯誤しながらカフェを作ってきました。
みんなのおかげで店も馴染んできて、良い店になってきました。
スタッフも40名近くになりますが、変な派閥や人間関係の悩みもなく、皆でフォローし合って頑張っています。
我ながらとても働きやすい環境だと思います。
今回学生スタッフのみんなが就職の為に卒業となり、新しくアルバイトスタッフを募集することになりました。
カフェ、ケータリング、イベントと本当に様々な仕事がありますが、福岡ではここでしかない仕事があります。
国際会議場内の様々なイベントにケータリングをしたり、
企業様のイベントからウェディング、卒業式など様々なパーティーを企画したり、
野外フェスで出店したり、
お弁当やオードブルを作ったり
コンサートでアーティストをフードでサポートしたり、
生産者の方々と一緒になってイベントやプロモーションをしたり、
他にも年間2000案件をこえる様々な”食”のご依頼、ご相談を頂いています。(もちろん全てにご対応できる訳ではないですが。)
「食の可能性にチャレンジしたい方」
「誰でもない自分だからこそできる仕事を経験したい方」
私たちと一緒に楽しんでやってみませんか?
●アルバイトスタッフ
勤務開始は3月〜4月から
週に1日4時間より
時給は経験により優遇します。1050円以上
(最初の50時間は研修期間として1000円)
交通費支給(社内規定内)
昇給随時
制服貸与
美味しい賄い付き(5時間以上の勤務)
正社員登用あり(正社員登用は基本的にアルバイトからの昇格のみ)
スタッフ割引き
決まり次第終了となりますので、是非お早めに!
ご応募、お問い合わせは
ソネスポートサイド 092 409 5088
または yuuki@sones.cc
ともに担当木下までお気軽にどうぞ!!
桜をあしらったパーティー2025.02.05

寒い日が続いておりますが、食は少しずつ春を感じるようになりました。

先日のパーティーは桜をあしらい華やかなパーティーをご用意しました。
春野菜も市場に出回ってきて、メニューも衣替えです。

1年を通して1月2月は比較的、閑散期になるのですが
今年は通年の倍以上のお問い合わせを頂いています。
連日パーティーケータリングのご予約も頂いております。

本当にありがとうございます。春に向けて頑張って参ります。
