先日ご依頼を頂き、糸島の九州大学様でケータリング。
今回は2日間にわたってご用意しました。
ヴィーガンとハラルのご要望があり、
野菜の押し寿司 2色のフムス 豆腐のラザニア テンペのスパイスフライ 人参のケーキ etc…
などなど日毎に分けてご用意しました。
ヴィーガン、ハラルは調味料から専用の調味料を 取り寄せて使用します。
両日とも完食でした。
ありがとうございました。