先週末は12月でも最も忙しい数日でした。

ケータリング、カフェご利用の方が数日で2000名近くのご利用、ご予約を頂きました。

本当に多数のご利用ありがとうございました。

画像は500名様をこえる大掛かりなケータリングでした。

スタッフみんなで取り組んで反省は多々ありますが事故もなく無事に終了しました。

スタッフが本当に頑張ってくれました。

野上さん、田上さん、池田さんの管理栄養士トリオでブリとマグロの解体ショー

（マグロは大きなブロック）で握り寿司と刺身コーナーを担当。
大変好評でものすごい行列でした。

パテシエ2人がつくるデザートも華やかでとても好評でした。

ピンチョスなどのお料理もみんなで華やかに仕上げました。

ドリンクコーナーも並びましたがスムーズに。

みんな本当にお疲れ様でした。本当にありがとう。

お客様にも多数お褒めのお言葉を頂きました。

本当にありがとうございました。