アーティストお弁当2020.09.15
先日ご依頼を頂いてとあるアーティストの方のお弁当をさせて頂きました。
コロナの影響もあり、最近はお休みぎみでしたが昨年までは毎年年間60組ほど
様々なアーティストの方々のサポートをしてきました。
お弁当やホットミール、ご本人専属のシェフをしたり、楽屋で出張カフェをしたり、
野外フェスでアーティストブースのバーベキューをしたり、ヴィーガンからアレルギー対応、
ハラルまで様々なご依頼があります。
会場もライブハウスからマリンメッセやドームまで。様々な会場で裏方として
コンサートのサポートをしています。
今回は女性の方々という事でパエリアとミニステーキをメインに。
別添えに香味野菜サラダをつけました。
また様々なアーティストの方々を「食」でサポートできる日が早くきてほしいです。