『馬出 九州大学様』

先日ご依頼を頂いて馬出の九州大学病院の

百年講堂にて開催された会議にケータリン

グをさせて頂きました。

今回は海外のゲストの方々が多いというこ

とで全てをハラルメニューにてご用意しま

した。

フィッシュバーガー
ハラルチキンのスパイスグリル
ビーフとマトンのサテ風
大豆ミートの唐揚げなど

ハラルとはイスラム教の皆さんに豚やアル

コールを使わないのはもちろん、ハラル認

証を取っている食材でご用意しました。

ゲストの皆様にも喜んで頂けたようでゲス

トの皆様からも声をかけて頂きました。

ハラルは福岡ではまだ対応している飲食店

は少ないが、これからはきっと大事になっ

てくると思います。

今回もありがとうございました。