Blog ブログ Blog ブログ

ホットミール&パーティーケータリング2026.02.15

先日、ご依頼を頂き福岡国際会議場内にて数日間にわたり、

「ホットミール(ランチブッフェ)」

「パーティーケータリング」

をさせていただきました。

連日のご参加の方が500〜1000名様で大半が海外の方。

ヴィーガン&ベジタリアン

ハラル(イスラム教の方)

コーシャ(ユダヤ教の方)

ペスカダリアン(シーフードのみokの方)

グルテンフリー

各種アレルギー

※ハラル、コーシャはフレンドリー仕様

(専用の食材や調味料を使用。可能な限り配慮した仕様)

などなどご要望がある中で連日、様々なメニューをご用意しました。

他にもコーヒーサービスやVIPランチ、お弁当などスタッフと共に多様なご依頼をご対応しました。

とても忙しい数日でしたが、事故もなく無事に終わり関係者の皆様、ゲストの皆様にも喜んで頂き、とても素晴らしい経験になりました。

本当にありがとうございました。