東京視察2024.02.15
福岡国際会議場の新店舗の視察の為に先日より東京にきています。
昨日は丸の内の東京国際フォーラムを視察。
東京駅からのアクセスも近いのにやはり規模が大きい。
今日はカフェを中心に歩きまわります。
北九州ケータリング2024.02.11
先日ご依頼を頂いて北九州にケータリングに伺いました。
今回は海の見えるレストランにて。
福岡とはまた違った雰囲気が北九州は醸し出していて、楽しいお仕事でした。
ありがとうございました。
ミモザケータリング2024.02.01
先日ご依頼を頂き大名にケータリングに伺いました。
春が近づき、ミモザを飾りながら春限定メニューの
「糸島産菜の花のミモザサラダ」
など春のメニューをご用意しました。
まだまだ寒い日ですが、春が少しづつ感じてきたのでまずは食から。
「糸島産菜の花のミモザサラダ」はフレンチマスタードの優しい辛さと
菜の花の爽やかな苦味がとてもあいます。
お客様にもとてもご好評でした。
ありがとうございました。
Circle‘24今年も開催されます!2024.01.28
アップが遅くなりましたが、今年も「Circle’24」が開催されます。
今年は大貫妙子、大橋トリオ、KIRINJI、EGO-WRAPPIN’、
などなど今年はさらに楽しそうです!!
21日オープンする国際会議場カフェの直前ですが、もちろん今年もソネス&イコネは参加致します!!
ぜひお楽しみに!
5月21日新店舗をオープン致します。2024.01.19
親愛なる皆様
いつも本当にありがとうございます。
先日正式に採択頂きたしたので皆様にご報告を。
5月21日に福岡国際会議場にてソネスの新店舗をオープン致します。
新店舗ではカフェ営業とケータリング営業を両立して開始する予定です。
九州最大の会議施設「福岡国際会議場」
お隣にはマリンメッセ福岡A館、B館、国際センターもあります。
昨年までご担当をされていた「サンパレス様」の想いを引き継いで「地域と文化とビジネスの交流の地点として」価値のあるカフェを作っていきたいと思います。
そしてあわせてケータリングのキッチンとして稼働させていきたいと思います。
昨年、ソネスとして1000ご案件以上のケータリングのお問い合わせ、ご依頼を頂きました。
本当にたくさんのお問い合わせ、ご依頼ありがとうございました。
福岡国際会議場のケータリングを始め、ソネスとあわせてご対応する事により、今まで以上のクオリティのケータリングをご提示できるはずです。
ソネスも夏頃には通常営業を再開する予定です。
スタッフも現在の16名から大幅に増やしたいと思います。
近日中にスタッフを募集する予定ですのでご興味のある方はぜひ。
今回のカフェは100坪を超える大型店舗です。
テラス席をあわせると150席以上になります。
この福岡を代表する施設で営業できる事を光栄に思います。
本当にやることはたくさんありますが、スタッフとともに楽しんでワクワクしながら「食」の可能性を広げていきたいと思います。
これからもどうぞ宜しくお願い致します。
株式会社ソネス 代表 木下雄貴