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柏木工様ケータリング2018.06.07

今日は福岡に新しくオープンされた岐阜県飛騨高山の柏木工様のオープニングレセプションのケータリングをさせていただきました。

今回は2フロアにて「ラグジュアリー」と「ファミリー」をテーマに違うコーディネート。

担当の今山様と何度も打ち合わせをして

反省点は多々あるけど少しだけ納得する仕

事に近づけたのではないかな。

ゲストの皆様にも何人にも声をかけて頂い

て光栄でした。

専門学校にてケータリング2018.06.03

レンタルスペースケータリング2018.05.31

今日は以前よりお世話になっていた方のオフィスの送別会&歓迎会でアポロ計画さんが運営されている大手門のレンタルスペースにてケータリングさせていただきました。

 

ベルギーのメーカーから取り寄せた新しいケータリングカップもなかなか良かったです。

皆さんの新しい門出をお祝いに添えれるように華やかなイメージで。

本当にありがとうございました。

そしてお疲れ様でした。

新しい門出が皆様にとって素晴らしいものになりますように。

 

大名小学校1周年2018.04.21

先日、大名小学校にてFUKUOKA growth next様よりのご依頼で1周年パーティーをケータリングさせて頂きました。


1000名以上のあのオープニングパーティーから1年。早い。
この1年で様々な企業がスタートアップしていった様です。


日本で最も起業率が高いといわれる福岡。
ある意味いまの福岡の旬を感じるパーティーでした。
今回は華やかさを大事に。
1周年に華を添えれる様に意識しました。

1周年おめでとうございます。

これからも福岡を盛り上げてください。

 

大名ケータリング2018.04.18

先日、大名に新しくリニューアルオープンしたお店のリニューアルパーティーをさせて頂きました。

インバウンドを含めた海外のゲストがとても多いという事でしたので「オリエンタル」をテーマに和食やアジアの要素も織りまぜています。

「チーズのサモサ」にはパクチーを隠し味に。

春をイメージした「おいなり」などひとアクセントを加えています。

今回も大変好評で翌日にソネスまでランチに来て頂いた外国のお客様もいらっしゃいました。